Carne congelată de scoici pe jumătate

Este o moluște din ordinul Corydalis și din genul Corydalis. Cunoscut și sub denumirea de melc de scoici, cocoșă, scoică uleioasă. Carapacea florii este ovală, cochilia este mai lungă decât înălțimea cochiliei, iar partea superioară a cochiliei este situată aproape de centrul marginii dorsale, ușor înclinată spre marginea anterioară. Suprafața cochiliei este maro-gălbui deschis, liniile de creștere sunt fine, iar liniile maro sunt împletite într-o grilă de diamant. Există o rundă de pete maro deschis paralele cu linia de creștere lângă marginea cochiliei. Suprafața interioară a carcasei este de porțelan alb, partea balamalei este îngustă și există dinți principali. Ligamentele sunt lungi și situate în spatele acoperișului cochiliei.