Piața calmarilor trimite semnale

  În ceea ce privește structura produsului, calmarul și tonul sunt cele două categorii de bază ale pescuitului pe apă îndepărtată-din China, reprezentând 40% din totalul capturii de apă îndepărtată-și sunt, de asemenea, surse importante pentru consumul intern și export.

Calamar: În 2021, producția Chinei a ajuns la 640.000 de tone. Consumul anual intern actual este de aproximativ 800.000-900.000 de tone, reprezentând aproximativ o treime din producția globală de calmar, ceea ce o face una dintre cele mai importante piețe de consum și procesare de calmar din lume.

Ritmul accelerat de pescuit la sfârșitul anului duce la o ofertă generală slabă pe piața de calmar.

În luna noiembrie a acestui an, indicele lunar al prețurilor la calmar din marile zone de pescuit la nivel mondial a reflectat această tendință de piață. Dintre cele patru mari zone de pescuit, prețurile au scăzut în trei, în timp ce una a rămas stabilă.

Stocurile ridicate, capturile record-și cererea stagnantă în aval au contribuit toate la presiunea pieței.

Mai ales după intrarea în decembrie, ritmul accelerat de pescuit combinat cu epuizarea lentă a stocurilor a dus la o ofertă generală și mai slabă a pieței. Companiile de procesare din aval au o dorință redusă de a reaproviziona stocurile, iar presiunea descendentă asupra prețurilor continuă să fie evidentă.

Oceanul Pacific de Sud-Est:

Scăderea prețurilor a fost cea mai semnificativă. Indicele prețurilor la calmar din această regiune s-a închis la 271,54 puncte, o scădere de 10,35% luna-pe-lună.

La sfârșitul lunii noiembrie, captura efectivă de calmar uriaș peruan a ajuns la 620.000 de tone, depășind captura anuală admisă de 609.900 de tone.

Eficiența îmbunătățită a pescuitului a determinat o creștere continuă a ofertei, în timp ce companiile de procesare au stocuri mari, iar noile achiziții au încetinit semnificativ. Comercianții au scăzut prețurile pentru a accelera vânzările, întărind și mai mult așteptările pieței cu privire la supraoferta.

Oceanul Atlantic de Sud-Vest:

Problemele de calitate și stocul ridicat au dus la scăderea prețurilor. Indicele din această regiune sa închis la 200,30 puncte, o scădere de 1,69% lună-pe-lună.

În noiembrie, producția de calmar din apele argentiniene a fost relativ abundentă, dar unele capturi din zonele de pescuit ne-desemnate au avut o rată ridicată de producție de ouă-, rezultând o calitate generală mai scăzută.

Oceanul Pacific de Nord-Vest:

Relativ stabil, dar în continuare ușor în scădere, indicele prețurilor a scăzut cu 0,66% luna-în-lună, închizându-se la 207,72 puncte. Deși Japonia a suspendat pescuitul de calmar mic de la 1 noiembrie pentru a controla aprovizionarea, cotele suplimentare aprobate anterior pentru traulele de coastă sunt încă în curs de implementare, ceea ce înseamnă că oferta de pe piață nu s-a înăsprit semnificativ.