Cererea puternică pentru importurile de calmar peruvian poate duce la prețuri mai mari în septembrie

Pe 25 august, Ministerul Producției din Peru a redeschis oficial operațiunea de pescuit a calmarului gigant (Dosidicus gigas) și a adăugat o cotă suplimentară de 82.000 de tone, în vigoare până la 31 decembrie 2025. Aceasta aduce cota totală anuală de captură de calmar din Peru la 504.000 de tone. Această mișcare oferă aprovizionare suplimentară pentru principalii cumpărători globali.

China rămâne cel mai mare cumpărător

China rămâne cel mai mare cumpărător de calmar peruvian. Datele arată că, din ianuarie până în iunie 2025, Peru a exportat un total de 183.000 de tone de produse de calmar crud (cod HS 030743), din care 104.000 de tone au fost exportate în China, reprezentând 57,18%.

Conform datelor vamale chineze, în iulie 2025, China a importat 77.500 de tone de calmar și produse din caracatiță, cu o creștere de 106%-pe-anual. Valoarea importurilor a atins 279 de milioane USD, o creștere semnificativă-în-de 148%. Peru a fost cel mai mare furnizor al Chinei, exportând 42.200 de tone în China în acea lună, evaluate la 147 milioane USD.

Schimbări de preț pe piața chineză

Afectate de fluctuațiile aprovizionării, prețurile cu ridicata la calmar din China au rămas scăzute în august, dar au înregistrat o ușoară creștere la începutul lunii septembrie.

Performanță puternică a navelor chinezești de pescuit la distanță{0}}pe apă

Pe lângă importuri, navele de pescuit pe apă îndepărtată-chineză participă și la pescuitul de calmar în Pacificul de Sud-Est. Centrul Internațional de Comercializare a Produselor Agricole Zhoushan (ZZIATC) a dezvăluit că, din noiembrie 2024, mai multe nave de pescuit chineze pe apă îndepărtată-s-au mutat pentru a opera pe o rază de 30 de mile marine de Zona Economică Exclusivă (ZEE) a Peruului, performând bine, cu o captură medie de aproximativ 1.250 de tone per navă.

ZZIATC a declarat că, în timp ce cota suplimentară a Peru a exercitat o presiune-pe scurt asupra prețurilor de pe piață, stocurile de calmar interne continuă să scadă, iar prețurile sunt de așteptat să crească în continuare în septembrie.