Țara noastră a devenit cel mai mare exportator de produse marine din lume

● În 2021, China a importat 17 miliarde de dolari SUA de fructe de mare, situându-se pe locul trei în lume, inclusiv 2 milioane de tone de importuri, ocupându-se pe locul al doilea în lume, și 1.329.400 de tone de exporturi

● În 2021, dimensiunea pieței de alimente acvatice pre-preparate va ajunge la 85,6 miliarde de yuani și este de așteptat să ajungă la 257,6 miliarde de yuani în 2026

„Comerțul internațional cu produse acvatice reprezintă 54% din comerțul internațional total cu toate proteinele animale, cu mult înaintea altor proteine ​​animale (produse animale) în comerțul internațional”. Cui He, președintele Asociației de Distribuție și Procesare a Pescuitului din China, a prezentat datele cercetării în cadrul reuniunii, spunând că produsele acvatice reprezintă categoria comercială cea mai globalizată. Mathieu Mathieu, ofițer superior pentru pescuit al Organizației Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO), a făcut ecou această opinie, spunând într-o adresă video că „produsele acvatice sunt o marfă internațională directă”.

Cui a spus: Țara noastră este un centru mondial de prelucrare a produselor acvatice, cu un lanț industrial de aprovizionare perfect și solid pentru acvacultură. Sub modelul dublu ciclu, piața noastră de produse acvatice are o perspectivă largă și un potențial de consum nelimitat. El a propus ca întreprinderile să adere la orientarea spre piață, să ia în considerare atât piețele interne, cât și cele internaționale, să ajusteze structura produsului, aspectul industrial și să optimizeze strategia de afaceri ca răspuns la schimbări.

„În 2021, dimensiunea pieței de alimente prefabricate acvatice din China va ajunge la 85,6 miliarde de yuani, reprezentând un sfert din piața alimentară prefabricată a țării, și este de așteptat să ajungă la 257,6 miliarde de yuani în 2026”. Zhang Qingmiao, președintele Anjing Food Group Co, LTD., A spus că Anjing Food aranjat activ produse acvatice piese de legume pregătite. Cum să înțelegem schimbările și tendințele acestei piese, a spus el, „trebuie să vedem oportunități și să evităm riscurile, trebuie să facem o treabă bună cu produsele și trebuie să poziționăm canalele”.

„Pentru întreprinderile de prelucrare a produselor acvatice și întreprinderile de legume preparate, capacitatea de cercetare și dezvoltare a produselor este linia de salvare a întreprinderilor.” Chen Honghao, fondatorul și directorul general al Societății Viitoare de Mâncăruri Preparate de Elephant Hand Prepared, crede că da. Yang Fengzhe, reprezentant al Yangpu International Investment Consulting Co., LTD., a declarat că produsele acvatice prefabricate din China se află în prezent într-o etapă de dezvoltare rapidă, iar promovarea în continuare a integrării industriale conduce la activarea lanțului industrial de produse acvatice prefabricate.

Ca unul dintre cele cinci forumuri paralele ale conferinței, Forumul Prepared Seafood Development Summit a avut loc în aceeași zi. Peste 200 de lideri ai întreprinderilor de produse acvatice și din amonte și aval al lanțului industriei legumelor preparate s-au reunit împreună cu experți din industrie din diferite domenii, cum ar fi prelucrarea produselor agricole, piața de capital, alimentația, catering, lanțul de aprovizionare, parcuri industriale etc., să împărtășească și să facă schimb de idei cu privire la calea tehnică, oportunitățile de dezvoltare, modernizarea lanțului de aprovizionare și fuziunea bucătăriilor în procesul actual de dezvoltare a industriei legumelor preparate.