Peisajul de export de tilapia din China este în curs de restructurare rapidă

Exporturile de tilapia ale Chinei se confruntă cu o schimbare semnificativă în dinamica pieței. Volumul de achiziții de pe piața primară tradițională-Statele Unite ale Americii-s-au redus considerabil, în timp ce Africa și piețele emergente umple rapid golul; centrul de greutate pentru exporturi se deplasează constant din America spre Africa, Asia de Sud-Est și Orientul Mijlociu.

Cele mai notabile schimbări provin de pe piața din SUA. Impulsat de presiunea susținută din partea politicilor tarifare ale SUA, ponderea exporturilor de tilapia chineză destinate SUA a scăzut drastic față de intervalul anterior de 20-30%. La începutul lunii iunie, Biroul Reprezentantului Comercial al Statelor Unite (USTR) a propus tarife suplimentare; dacă este combinat cu ratele existente, nivelul agregat al tarifelor ar crește brusc, ridicând o provocare severă pentru competitivitatea prețurilor tilapiei chinezești în SUA. În consecință, prețurile comenzilor pentru piața din SUA rămân scăzute, iar fabricile de procesare manifestă puțin interes pentru a accepta astfel de comenzi.
Golul lăsat de piața americană este rapid umplut de națiunile africane. Țări precum Coasta de Fildeș, Burkina Faso și Mali au devenit destinații cheie pentru tilapia integrală congelată chineză. Piața africană solicită în primul rând pește întreg-care necesită o procesare mai puțin complexă-dar generează volume mari de comenzi, în continuă creștere. Piața mexicană dă semne de redresare după o perioadă de volatilitate, în timp ce volumele de achiziții de pe piețele emergente din Orientul Mijlociu și America Latină sunt, de asemenea, în creștere constantă. Destinațiile de export devin din ce în ce mai diversificate, atenuând riscurile asociate cu supra-dependența pe o piață unică.

Fiind cea mai mare regiune producătoare de-tilapia din lume, China a implementat reforme anul acesta pentru a eficientiza înregistrarea fermelor de acvacultură-orientate spre export. Aceste reforme au adus fermierii individuali împrăștiați anterior într-un sistem de management unificat, standardizând utilizarea medicamentelor veterinare, aplicarea furajelor și controlul calității la sursă. Autoritățile vamale și agricole au promovat împreună un model de reglementare de „-integrare dublă a certificatelor”, eliminând barierele de reglementare de-a lungul întregului lanț de aprovizionare-de la agricultură și procesare până la export. Regiunile producătoare au lansat, de asemenea, platforma de management digital „Yu Sheng Shi” (Fishery Convenience), permițând fermierilor să mențină evidența agriculturii și să solicite certificate de producție prin intermediul telefoanelor mobile, permițând în același timp întreprinderilor de procesare să urmărească online sursele de materii prime. Această serie de reforme a sporit respectarea exporturilor și puterea de negociere internațională pentru industria tilapiei. Schimbările în faza de agricultură au fost la fel de critice. În prima jumătate a anului, prețurile scăzute ale peștelui i-au determinat pe fermieri să reducă semnificativ consumul de alevin, ducând la o scădere semnificativă a volumului de pește deținut în iazuri. De la începutul lunii iulie, fabricile de procesare s-au confruntat cu stocuri extrem de scăzute și au fost forțate să crească prețurile de achiziție pentru a menține liniile de producție în funcțiune, ceea ce a dus la o revenire a prețurilor-de la iaz. Specialiștii din industrie anticipează o creștere în continuare a prețurilor pe termen scurt, deși rămâne de văzut dacă aceste niveluri vor fi suficiente pentru a acoperi costurile agricole.