Peisajul exportului de tilapia din China se remodelează rapid, odată cu creșterea cotei Africii

Exporturile de tilapia ale Chinei suferă o remodelare semnificativă a peisajului pieței. Achizițiile de pe piața principală tradițională, Statele Unite, s-au micșorat considerabil, în timp ce Africa și piețele emergente umple rapid decalajul, concentrarea asupra exporturilor continuând să se mute din Americi către Africa, Asia de Sud-Est și Orientul Mijlociu.

Cea mai notabilă schimbare vine de pe piața din SUA. Afectate de presiunea continuă a politicilor tarifare ale SUA, proporția exporturilor de tilapia chineză către SUA a scăzut dramatic de la 20-30% anterior. La începutul lunii iunie, Biroul Reprezentantului Comercial al Statelor Unite (USTR) a propus alte tarife. Dacă este combinat cu tarifele existente, nivelul general al tarifelor va crește semnificativ, testând sever competitivitatea prețurilor tilapiei chinezești în SUA. Ca urmare, prețurile pentru comenzile către SUA rămân scăzute, iar fabricile de procesare sunt reticente în a accepta comenzi.

Golul lăsat de piața americană este rapid umplut de țările africane. Coasta de Fildeș, Burkina Faso și Mali au devenit destinații majore pentru produsele de tilapia congelate din China. Piața africană cere în primul rând pește întreg, cu bariere de procesare mai mici, dar volume mari de comenzi și creștere stabilă. Piața mexicană dă semne de redresare după fluctuații, iar volumele de achiziții de pe piețele emergente precum Orientul Mijlociu și America Latină sunt, de asemenea, în creștere constantă. Destinațiile de export devin din ce în ce mai diversificate, atenuând riscul unei-dependențe excesive pe o piață unică.

Metodele de management din zona de producție Maoming suferă și ele modificări semnificative. Fiind cea mai mare zonă de producție de tilapia din China, Maoming a implementat o reformă în acest an pentru a centraliza înregistrarea fermelor de acvacultură orientate spre export-, încorporând fermierii individuali împrăștiați anterior într-un sistem de management unificat, standardizând utilizarea medicamentelor, a furajelor și a controlului calității de la sursă. Departamentele vamale și agricole promovează împreună un model de reglementare de „-integrare dublă a certificatelor”, eliminând barierele de reglementare din întregul lanț de acvacultură, procesare și export. Zona de producție a lansat, de asemenea, platforma de gestionare a informațiilor „Fishery Affairs”, care le permite fermierilor să completeze înregistrările de acvacultură și să solicite certificate de producție prin intermediul telefonului mobil, iar întreprinderilor de procesare să urmărească online sursa materiilor prime. Aceste reforme au îmbunătățit nivelul de conformitate a exporturilor și puterea de negociere internațională a tilapiei Maoming.

Schimbările în procesul de acvacultură sunt la fel de cruciale. În prima jumătate a acestui an, afectată de prețul scăzut la pește, fermierii și-au redus semnificativ stocul de tilapia, rezultând o scădere marcată a numărului de pești din iazuri. La începutul lunii iulie, fabricile de procesare s-au confruntat cu o lipsă critică de stoc și au fost nevoite să majoreze prețurile pentru a asigura funcționarea liniei de producție, ceea ce a dus la o revenire a prețurilor-de la iaz. Specialiștii din industrie prevăd că prețurile peștelui ar putea încă să crească pe termen scurt, dar rămâne de văzut dacă acest lucru va acoperi o parte semnificativă a costurilor pentru acvacultură.

Pe frontul competitiv, o anumită capacitate de producție în regiunile tradiționale producătoare de pangasius, cum ar fi Vietnam și Indonezia, s-a mutat către cultivarea tilapiei. Capitala chineză stabilește, de asemenea, baze de acvacultură și procesare localizate în Africa, crescând aprovizionarea de peste mări cu tilapia. Exporturile Chinei de tilapia se confruntă nu numai cu bariere tarifare, ci și presiunii concurențiale pe termen lung-din cauza extinderii capacității globale.

O nouă evoluție demnă de remarcat este că județul Yuanjiang din provincia Yunnan a exportat prajiți de tilapia în Vietnam pentru prima dată în acest an, marcând începutul extinderii lanțului industriei tilapiei din China în amonte pentru exporturile de prăjiți.