Resturi de ton congelate

Resturi de ton congelate

Procesarea tonului în file, sashimi și conserve generează cantități semnificative de produse secundare, inclusiv capete, coadă și altele. Tunurile noastre sunt derivate din operațiuni standard de procesare și sunt congelate rapid-pentru a păstra prospețimea, ceea ce le face materii prime vitale pentru procesarea alimentelor, producția de hrană pentru animale și fabricarea de extracte-de mare valoare. Oferim prețuri extrem de competitive, potrivite pentru achiziții în vrac.

✅ Prelucrarea sub-produselor cu avantaje semnificative de preț
Aceste tunsoare sunt rămășițele de la procesarea tonului; cu un preț mult mai mic decât peștele sau fileurile întregi, acestea reprezintă o alegere ideală pentru clienții care caută materii prime rentabile-.

✅ Reținerea completă a nutrienților
Tonul este bogat în proteine-de înaltă calitate, acizi grași Omega-3 (EPA/DHA), vitamine și minerale precum fier, calciu și zinc. Aceste tunsoare rețin acești nutrienți, oferind o valoare de utilizare ridicată.

✅ Aplicații diverse
Subprodusele de ton-conțin diverse substanțe bioactive-cum ar fi colagen, gelatină, ulei de pește și polizaharide sulfatate-adecvate pentru utilizare în industria alimentară, farmaceutică și cosmetică. Oasele de pește servesc, de asemenea, ca o sursă durabilă de biomateriale, cum ar fi hidroxiapatita (fosfat de calciu).